Les clients de l’Auberge Les Myrtilles sont généralement des amateurs de montagne qui aiment certainement aussi la nourriture savoureuse et saine. Cette combinaison des aliments savoureux et sain est toujours la pensée derrière nos plats qui sortent la cuisine. Notre point de départ est de travailler autant que possible avec des produits frais. Notre cuisine peut être mieux décrit comme honnête, équilibrée et également parfois surprenante.

Le restaurant

Notre restaurant peut accueillir jusqu’à 20 personnes. En plus de nos hôtes, également les résidents locaux nous trouvent de plus en plus. En conséquence, nous avons souvent un beau mélange de toutes sortes de personnes et de plusieurs différentes nationalités. Nous avons fait de notre mieux pour décorer le restaurant de telle sorte afin que vous vous sentirez comme chez vous, et de créer une atmosphère confortable. Outre (bien sûr) la salle à manger, il ya aussi une table de lecture et un poêle à bois dans le restaurant.

La cuisine

Dîner

Chaque soir, nous servons un menu de trois plats variés et différents. Le menu comprend une entrée, un plat principal et un dessert. Pour ceux qui souhaitent, le menu peut être étendu avec un plateau de fromages. Naturellement, nous prenons toujours en compte tous les besoins alimentaires, que vous pouvez nous faire connaître à l’arrivée, ou plutôt avant votre arrivée.
Notre cuisine est inspirée de la cuisine française avec des influences du sud de la Méditerranée et de la cuisine néerlandaise. Beaucoup de soin est donné à chaque plat qui sort la cuisine, donc chaque assiette est pleine de saveur. Nous utilisons des ingrédients frais, et chaque jour nous servons assez de légumes. Une alimentation saine est une de nos priorités.

Le petit déjeuner et le déjeuner

Chaque matin, nous servons un petit déjeuner où la quantité de la nourriture a été ajusté pour les besoins des vacanciers actifs. En plus nous servons de café, du thé et du jus d’orange, il y a du pain avec des garnitures, un œuf dur et un croissant. Le restaurant lui-même n’est pas ouvert pour le déjeuner, mais nous offrons un pique-nique à emporter. Il est composé de deux sandwiches, de l’eau minérale, du fruit et un snack. Normalement, largement assez pour pour passer une journée active!